식후 혈당 높이는 음식 및 혈당 다스리는데 좋은 음식
당뇨병이 가족력인 필자는 나이가 점점 먹어가면서 혈당에 대해 관심을 갖게 되었는데요. 우연히 기사를 보고 두고두고 참고하기 위해 포스팅으로 백업해 둡니다.
아래 이미지를 클릭하면 해당 업체에서 제공한 데이터를 토대로 작성된 기사로 이동합니다.
슈가케어 사용자를 대상으로 조사한 결과로 정리된 내용으로 10위 안에 든 모든 음식이 식후 혈당 권장 범위를 초과하였다고 합니다. 균형 잡힌 식습관 관리로 식후 혈당 관리를 하는 것이 필요하다고 합니다.
최고 혈당 높은 음식 Top10
아래 음식 데이터는 당뇨병 환자가 아닌 약 1400여 명을 대상으로 조사하였으며, 실제 섭취 음식 데이터 19만 1500여 건을 토대로 진행이 되었다고 합니다.
아래 음식은 식후 2시간 내 기록된 평균 최고 혈당을 기준으로 정리되었고, 그 순위는 아래와 같습니다.
1위 충무김밥, 잡채밥, 컵라면, 팥죽, 고구마, 떡, 짜장면, 떡볶이, 볶음밥, 냉메밀 순입니다.
전체적으로 공복혈당이 정상인 사람들도 혈당 조절이 잘 되고 있다고 안심할 수는 없다고 합니다. 균형 잡힌 식단으로 식후 혈당을 관리해야 '당뇨 및 심혈관계 질환'을 예방할 수 있다고 하니 참고해 보세요!
혈당을 다스리는데 좋은 음식 5
혈당을 다스리는데 좋은 음식이라고 알려진 5가지 음식을 정리해 봅니다.
1. 호두, 아몬드 등 견과류 : 견과류에는 단백질, 섬유질, 건강한 지방이 풍부하여 혈당을 안정시키고 포만감을 제공합니다. 그리고 인슐린 저항성을 개선해 줄 수 있는 마그네슘도 풍부하다고 합니다.
2. 베리류 : 블루베리, 블랙베리, 라즈베리 등의 베리류는 섬유질과 항산화 성분이 풍부하여 혈당을 안정시키고 심장을 건강하게 한다고 합니다.
3. 고등어 등 생선 : 고등어 등의 생선은 심장에 좋은 오메카 3 지방산이 풍부하며 당뇨 합병증 중 하나인 눈 관련 건강에도 도움을 주는 것으로 알려져 있다고 합니다.
4. 시금치, 케일 근대 등 푸른 잎채소 : 항산화 성분인 폴리페놀과 비타민C가 풍부하여 건강에 좋으며, 인슐린 저항성에 도움이 되는 마그네슘 역시 풍부합니다.
5. 달걀 : 달걀 속의 단백질이 혈당 수치를 안정적으로 유지하며, 체중이 줄어들면서 혈당 개선하는데 도움을 준다고 합니다.
여러모로 혈당으로 인해 발생하는 당뇨병은 여러 합병증을 유발하게 되는 등 너무 무서운 병임을 최근 경험하게 되었습니다.
가족 중에 당뇨병에 걸린 분들이 많아서 더욱더 조심하게 되는 것 같습니다.
채소 먼저 드시는 습관을 드시고, 여러 가지 균형 잡힌 식단으로 아침도 꼭 챙겨드시면서 혈당을 자연스럽게 관리하시면 좋을 것 같습니다.
그럼 2024년 잘 마무리하시고, 2025년 새해 건강하게 맞이하시길 바라겠습니다. 감사합니다.